北海道を代表するフランス料理店の新たなステージ

2011年夏、サッポロファクトリーレンガ館にオープンした『La Brique（ラ・ブリック）』は、北海道を代表するフランス料理の名店『Le Venter（ル ヴァンテール）』の姉妹店。
北海道産食材へのこだわりという『Le Venter』のコンセプトは維持しつつも、価格設定はよりリーズナブルに。ランチコースは￥2,480から、ディナーコースは￥3,800からという、普段使いできる価格で上質のフランス料理を味わえるのが嬉しい。『Le Venter』の名物であるクネル（魚のすり身を円筒形にまとめ、オーブンで焼く料理）や仔羊料理も愉しむことができます。
趣あるレンガ造りの専用カーヴに眠るのは、オーナーソムリエ中村雅人氏が厳選した600種類4,200本のワイン。レストランの経営にワインスクールの講師と、精力的に活動し、北海道のワインカルチャーを牽引する中村氏が、同店のオープンにあたってケンゾー エステイトのワインをオンリストしました。北海道の幸をふんだんに盛り込んだフランス料理とケンゾー エステイトの幸福なマリアージュをぜひご体験ください。

店名

LA BRIQUE

ラ ブリック

住所

北海道札幌市中央区北2条西４丁目赤れんがテラス３階

電話番号

011-596-0868

アクセス

地下鉄「さっぽろ駅」よりチカホ直結徒歩３分
JR「札幌駅」より徒歩５分

営業時間

昼 11:30～L.O.13:30／
夜 17:30～L.O.20:30

定休日

なし

席数

24席

クレジットカード

AMEX ,DINERS ,JCB ,VISA ,MASTER ,

駐車場

赤れんがテラス内

一人あたりの予算

昼 ￥3,500／
夜 ￥8,000

コース料金

昼 ￥4,500／
夜 ￥9,000
コース料金
昼 ￥4,180～￥6,600／
夜 ￥7,700～￥17,600
※税サ込み

主なメニュー

北海道タラバガニのクネル、1頭買いの仔羊のロティ十勝産

ホームページ

http://la-brique.com/

その他の情報

ランチ営業、 全席禁煙、 要予約、パーティ対応可