こだわりのデザイン空間で、カジュアルに愉しむ大人の焼肉レストラン

恵比寿神社の近くに、アパレルショップかと見紛うほどに、スタイリッシュなガラス張りの外観が印象的な焼肉店「恵比寿焼肉KINTAN」があります。店内もロースターがなければ、モダンなカフェかと思えるほど、木の素材にこだわって、寛げる雰囲気を創り出しています。厳選して提供される肉は、A4、A5ランクの黒毛和牛の雌牛と去勢牛のみ。サシと肉質のキメ細やかさがその特徴です。「Kintan」という店名の通り、特にこだわっているのは牛タン「熟成金舌」。タンを吊るし、30日間熟成させることにより、余分な水分が抜けて旨味と風味が抜群に増し、驚くほどの柔らかさと他にない独特の食感を味わうことができるというのです。また、今では食べられる店も少ないユッケや、肉寿司の「肉刺し」は、霜降りの”肩ロース”や”ざぶとん”の部位をしようしているため、肉本来の甘みとジューシーな食感が堪能できます。もちろん保健所の認可を得て、安全に提供することを最優先に考えているだけに、安心して食事を愉しむことができるというのが、何より嬉しいところ。ワインにもこだわり、フランス、イタリア、カリフォルニアを中心に和牛との相性を重視して、常時40種類上をラインナップ。中でも自信を持ってリストに載せているのが、ケンゾー エステイトのワインです。“カジュアル・リッチな大人の空間 KINTAN”で、ケンゾー  エステイトのワインともに、とろける極上肉を堪能していただきたい。

店名

恵比寿焼肉KINTAN

エビスヤキニクキンタン

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-10-3 トラストリンク恵比寿ビル1F、2F

電話番号

03-5428-8629

アクセス

JR「恵比寿駅」西口から徒歩2分
日比谷線「恵比寿駅」2番出口から徒歩1分

営業時間

昼　11:30～15:00、L.O.14:30（月～金）
夜　18:00～23:30、L.O.22:45（月～金）
　　17:00～23:00、L.O.22:15（土・日・祝日）
　　※土日・祝日はディナー営業のみ。

定休日

日曜

席数

56席（個室2部屋（4名様／6名様）

クレジットカード

AMEX ,DINERS ,JCB ,VISA ,MASTER ,

駐車場

なし

一人あたりの予算

昼　￥1,000～
夜　￥6,000～

コース料金

昼　￥3,980
夜　￥4,980～

主なメニュー

熟成金舌 ￥1,480、和牛サーロインのユッケ　￥1,980、本日の和牛赤身の３種盛り ￥1,780

ホームページ

http://www.ebisu-yakiniku-kintan.com/

その他の情報

ランチ営業、 個室有り、 6歳以下の子供同席可、 ドリンク持ち込み可、