そんなシェフたちが、この冬、自身の店舗を離れ、いつもと違う店舗で、普段お会いできないお客様に、5夜にわたって、いつもと違う魅力に満ちた料理の数々をご提供します。
いつもと違うシェフが手掛ける未体験のマリアージュを、この機会に、ぜひお愉しみください。ご予約は、各店までお電話で、お早めにどうぞ。
【第1夜】 大阪店
「Kenzo Napa」料理長、宮石 謙氏による
「Kenzo Napa」凱旋懐石ディナー
ナパで7年連続ミシュランの星に輝く「Kenzo Napa」の宮石料理長が、大阪で凱旋ディナーを開催。数々の著名人をも唸らせてきた本格的な懐石を日本で再現します。
【日時】 1月22日(水) 18：00開場 18：30開宴
【会費】 35,000円
【定員】 28名様
【会場】 ケンゾー エステイト ワイナリー 大阪店
【ご予約】 06-4799-0701
【第2夜】 祇園店
六本木ヒルズ店シェフ、藤田 博和による
《東京フレンチ》おてしょ皿の宴
六本木ヒルズ店で、洗練された逸品の数々を提供し、好評を博している藤田シェフが、東京の感性を生かしつつ古都の趣を彩りに変え、特別な小皿料理をご用意します。
【日時】 1月23日(木) 18：00開場 18：30開宴
【会費】 32,000円
【定員】 18名様
【会場】 ケンゾー エステイト ワイナリー 祇園店
【ご予約】 075-533-1215
【第3夜】 銀座店
ケンゾー エステイト総料理長、宮石 謙氏による七十二候の夕べ～款冬華（ふきのはなさく）～
国内5 店舗の総料理長でもある宮石が、「Kenzo Napa」の日本料理をベースに、この時期、旬を迎える食材にこだわりながら、皿の上で、美しい日本の冬を表現します。
【日時】 1月24日(金) 18：00開宴と19：00開宴
【会費】 40,000円
【定員】 20名様
【会場】 ケンゾー エステイト ワイナリー 銀座店
【ご予約】 03-3572-1215
【第4夜】 広尾店
銀座店シェフ、金井 翼による
銀座創作料理～和味フレンチの宴
創造性豊かな美食の数々で多くのゲストの舌を唸らせている銀座店の金井シェフが、広尾店のコンセプト“ 和味”をテーマに、洗練されたモダンフレンチをご提供します。
【日時】 1月25日(土) 17：00開場 17：30開宴
【会費】 25,000円
【定員】 24名様
【会場】 ケンゾー エステイト ワイナリー 広尾店
【ご予約】 03-3448-0555
【第5夜】 六本木ヒルズ店
宮石、藤田、金井、葉山4人のシェフによる
プレミアム・コラボレーション・ディナー
「Kenzo Napa」の宮石謙氏、六本木ヒルズ店の藤田 博和、銀座店の金井 翼、広尾店の葉山 暢人が一堂に会し、一夜限りの特別なコラボレーションディナーを行います。
【日時】 1月26日(日) 17：00開場 17：30開宴
【会費】 35,000円
【定員】 50名様
【ご予約】 03-3408-1215
※記載の会費は税込表記です。会費には、別途、10％のサービス料が生じます。
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