ラグジュアリーな空間に包まれる料理とワインのマリアージュ
店内に1歩足を踏み入れると、まず目を引くのが開放感あふれる窓越しの神戸港のオーシャンビュー。東側に見える神戸ポートタワーは夕映えや夜のライトアップで浮かび上がり、ハーバーランドの夜景が一望できます。また、ガーデンはまるで地中海のリゾートを連想させる明るく華やいだ風景が広がります。店内はクラシックなディテールが随所に施され、モダンな感性との絶妙なバランスで優雅さと落ち着き感に包まれた雰囲気を保っています。高い天井など空間を贅沢に使い、様々なくつろぎを華やかに彩るテーブル、エルキューイのカトラリー、リモージュのテーブルウェアなど細部にも趣向を凝らし、ゆったりとした時間が流れる空間は最上級の贅沢をお愉しみいただけます。
季節感を重んじながら、兵庫県内各地の厳選された食材を使用しております。兵庫は、世界ブランドの神戸牛をはじめとした国内でも最高の和牛の産地であり、瀬戸内海、日本海からは明石鯛や松葉蟹などの新鮮な海の幸が水揚げされます。“地元の産物でおもてなし”ホテルコンセプトのキュイジーヌ・テロワール(地産地消)をテーマに、兵庫ならではの旬の味わいを尊重しながら最高の料理に仕上げるべくシェフが腕を振るい、伝統的な調理法を継承しつつもそれぞれの食材の持つ個性を生かした料理が生み出されています。ここでしか味わうことのできない洗練された本格派フランス料理をお愉しみください。
フランス、カリフォルニアをはじめとする世界のバラエティー豊かなワインを取り揃え、ソムリエがお勧めするワインが最高のハーモニーを奏でます。ラグジュアリーな空間、洗練されたお料理、エレガントなサーヴィスをお愉しみいただき、より一層お客様に豊かな時間をお過ごしいただくため、お客様のさまざまなご要望にお応えいたします。
“ル・クール”とはフランス語で“心”。シェフやソムリエをはじめスタッフ全員が、お客様が快適に過ごせるように、心を込めておもてなしいたします。
- 店名
-
Restaurant LE CŒUR KOBE
レストラン ル・クールコウベ - 住所
- 兵庫県神戸市中央区波止場町7-2ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド2F
- 電話番号
- 078-371-0055
- アクセス
-
JR「神戸駅」より徒歩10分、
神戸市営地下鉄海岸線
「みなと元町駅」より徒歩4分
阪神高速3号神戸線「京橋出入口」より車5分 - 営業時間
-
朝 7:00~L.O.10:00
昼 11:30~L.O.14:00
夜 17:30~L.O.21:00 - 定休日
- 無休
- 席数
- 44席、テラス20席
- クレジットカード
- AMEX ,DINERS ,JCB ,VISA ,MASTER , VISA、MASTER、UC、DC、UFJ、 DinersClub、AmericanExpress、JCB、 NICOS(日本信販)、SAISON他
- 駐車場
-
57台
(利用者は3時間まで無料、以後¥300/30分) - 一人あたりの予算
-
昼 ¥6,000~
夜 ¥16,000~ - コース料金
-
昼 ¥4,389~
夜 ¥10,395~ - 主なメニュー
- コース主体。アラカルトあり
- ホームページ
- http://www.l-s.jp/
- その他の情報
-
ランチ営業、 個室有り、 全席禁煙、 英語対応可、 英語メニュー有り、 予約ベター/ディナー時、13歳未満は個室のみ利用可/男性のタンクトップ・ショートパンツ・
スリッパ・ダメージジーンズ不可